Zitronenkuchenstück
Hoher GI
GL 13.5 pro typische Scheibe (30 g) · GL 45 pro 100 g
- Enthält einige ungesättigte Fette
- Extrem hohe glykämische Last (45)
Zitronenkuchenstück hat einen glykämischen Index von 75, höher als reines Kuchen (65). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 13.5.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 3 pro 100 g Verwendet Mandelmehl mit niedrigem glykämischen Index und Zuckeralternativen, um Blutzuckerspitzen zu minimieren.
Mandelmehl-joghurtkuchen (natürlich gesüßt) - GL 3 pro 100 g Reich an Ballaststoffen und gesunden Omega-3-Fettsäuren, was den glykämischen Effekt im Vergleich zu Kuchen deutlich senkt.
Chia-Zitronen-Joghurt-Pudding
Formen von Kuchen
- GI 65 · GL 39 pro 100 g
Kuchen - GI 18 · GL 3 pro 100 g almond flouryogurt Mandelmehl-joghurtkuchen (natürlich gesüßt)
- Zuckerfreier ZimtkuchenGI 35 · GL 10 pro 100 g cinnamonsugar free
- Protein-KuchenGI 45 · GL 11 pro 100 g high protein
- Glutenfreier KuchenGI 35 · GL 13 pro 100 g gluten free
- Zuckerfreier ZitronenkuchenGI 45 · GL 14.4 pro 100 g lemonsugar free
- Porto’s Milk’n Berries TorteGI 65 · GL 25 pro 100 g milk n berries cake
- +6 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Zitronenkuchenstück ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 38 g |
| Natürlich | 6 g |
| Zugesetzt | 32 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 13 g |
| Gesättigt | 6 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 320 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält einige ungesättigte Fette
- Moderater Proteingehalt
- Extrem hohe glykämische Last (45)
- Hoher Gehalt an raffiniertem Zucker
- Vernachlässigbarer Ballaststoffgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Zitronenkuchenstück berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Zitronenkuchenstück?
Zitronenkuchenstück hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 13.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 45.
Ist Zitronenkuchenstück gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Zitronenkuchenstück hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl-joghurtkuchen (natürlich gesüßt).
Welche Form von Kuchen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Kuchen in dieser Datenbank hat Mandelmehl-joghurtkuchen (natürlich gesüßt) die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Zitronenkuchenstück in der Logi-App mit Ihrer Portion.
