Wiener Brot
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Wiener Brot hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 41 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Wiener Brot unter den höchsten beim glykämischen Index.
Wiener Brot kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Proteinquelle
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✗ Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- ✗ Mäßiger Verarbeitungsgrad
- ✗ Enthält zugesetzten Zucker
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 310 kcal |
| Kohlenhydrate | 54g |
| Zucker (gesamt) | 7g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 5g |
| Ballaststoffe | 2.2g |
| Löslich | 0.7g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 8g |
| Fett | 6g |
| Gesättigt | 3.2g |
| Ungesättigt | 2.8g |
| Natrium | 420mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Wiener Brot?
Wiener Brot hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 41 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Wiener Brot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Wiener Brot hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Wiener Brot den Blutzucker?
Wiener Brot hat eine glykämische Last von 41 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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