Weizen-Croutons
Hoher GI
GL 63.6 pro typische Stück (120 g) · GL 53 pro 100 g
- Enthält etwas Protein
- Sehr hohe glykämische Last
Weizen-Croutons hat einen glykämischen Index von 75, höher als reines Croutons (70). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 63.6.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 17.4 pro 100 g Sie liefern deutlich mehr Ballaststoffe und Proteine bei einem wesentlich geringeren glykämischen Effekt im Vergleich zu Weizen-Croutons.
Gerösteter kichererbsensnack - GL 1.9 pro 100 g Diese bieten gesunde Fette und Mineralstoffe ohne den schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels, der durch raffinierte Getreideprodukte verursacht wird.
Mandelblättchen - GL 2.7 pro 100 g Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen und unterstützen einen stabilen Blutzuckerspiegel.
Leinsamenknäckebrot
Formen von Croutons
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Weizen-Croutons ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 410 kcal |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Zucker (gesamt) | 4 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 2 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 6.8 g |
| Natrium | 600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Protein
- Enthält moderate Mengen an ungesättigten Fetten
- Sehr hohe glykämische Last
- Basis aus hochverarbeitetem Weizenmehl
- Hoher Natriumgehalt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weizen-Croutons?
Weizen-Croutons hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 63.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 53.
Ist Weizen-Croutons gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weizen-Croutons hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gerösteter kichererbsensnack.
Welche Form von Croutons hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Croutons in dieser Datenbank hat Gemüsesalat mit Croutons die niedrigste glykämische Last (7 pro 100 g).
Prüfen Sie Weizen-Croutons in der Logi-App mit Ihrer Portion.
