Teigtaschen

GI 62 · MittelGL 17 / 100 g4/10

Mittlerer GI

62 GI

GL 17 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält Protein aus der Fleischfüllung
Mittlere glykämische Last

Teigtaschen hat einen glykämischen Index von 62 (Mittel).

Aktualisiert 26.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Getrocknete Tofuhülle
GL 1 pro 100 g Tofuhaut bietet eine ähnliche herzhafte, hüllenartige Textur und senkt gleichzeitig die glykämische Last deutlich von 17 auf 1.
Kohlblatt
GL 1 pro 100 g Kohlblätter als Hülle bieten eine knackige, glykämiearme Alternative, die den Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel im Vergleich zu herkömmlichem Teig drastisch reduziert.
Blumenkohlreis
GL 1 pro 100 g Blumenkohlreis kann als Basis für eine Pfannengericht-Bowl verwendet werden, die den Geschmack von Potstickers nachahmt, ohne die hohe glykämische Last der getreidebasierten Hüllen.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Teigtaschen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

210

Kalorien

28 g

Kohlenhydrate

8 g

Protein

7 g

Fett

pro 100g

Kalorien	210 kcal
Kohlenhydrate	28 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.4 g
Protein	8 g
Fett	7 g
Gesättigt	2 g
Ungesättigt	4 g
Natrium	480 mg

Verarbeitungsgrad

70%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Protein aus der Fleischfüllung
Liefert etwas Ballaststoffe
Mittlere glykämische Last
Hoher Natriumgehalt
Mittlerer Verarbeitungsgrad

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Teigtaschen?

Teigtaschen hat einen glykämischen Index von 62 (Mittel) und eine glykämische Last von 17 pro 100 g.

Ist Teigtaschen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Teigtaschen hat einen mittleren glykämischen Index (62). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Getrocknete Tofuhülle.

Wie beeinflusst Teigtaschen den Blutzucker?

Teigtaschen hat eine glykämische Last von 17 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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