Breznenscheiben

GI 83 · HochGL 79.2 / Stück3/10

Hoher GI

83 GI

GL 79.2 pro typische Stück (120 g) · GL 66 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Niedriger gesättigter Fettgehalt
Sehr hohe glykämische Last

Breznenscheiben hat einen glykämischen Index von 83 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 79.2.

Aktualisiert 15.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Vollkorn roggenknäckebrot
GL 29.3 pro 100 g Es hat eine viel niedrigere glykämische Last und mehr Ballaststoffe als Brezel-Crisps, was es besser für die Blutzuckerregulation macht.
Geröstete Kichererbsen
GL 17.4 pro 100 g Sie bieten mehr Protein, Ballaststoffe und eine niedrigere glykämische Last als Brezel-Crisps, was einen stabilen Blutzuckerspiegel unterstützt.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Breznenscheiben ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Weiter im Browser

Nährwertangaben (pro 100g)

380

Kalorien

80 g

Kohlenhydrate

10 g

Protein

2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	380 kcal
Kohlenhydrate	80 g
Zucker (gesamt)	3 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	2 g
Ballaststoffe	3 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	2.4 g
Protein	10 g
Fett	2 g
Gesättigt	0.3 g
Ungesättigt	1.7 g
Natrium	1100 mg

Verarbeitungsgrad

90%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Niedriger gesättigter Fettgehalt
Moderater Proteingehalt
Sehr hohe glykämische Last
Sehr hoher glykämischer Index
Hoher Natriumgehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Breznenscheiben berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Breznenscheiben?

Breznenscheiben hat einen glykämischen Index von 83 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 79.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 66.

Ist Breznenscheiben gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Breznenscheiben hat einen hohen glykämischen Index (83) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkorn roggenknäckebrot.

Wie beeinflusst Breznenscheiben den Blutzucker?

Breznenscheiben hat eine glykämische Last von 66 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Breznenscheiben in der Logi-App mit Ihrer Portion.