Stockfisch
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
- Sehr hoher Proteingehalt
- Extrem hoher Natriumgehalt
Stockfisch hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Aktualisiert 04.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Stockfisch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 290 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 62 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 1.6 g |
| Natrium | 7000 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr hoher Proteingehalt
- Keine Kohlenhydrate und Zucker
- Extrem hoher Natriumgehalt
- Verarbeitet/konserviert mit Salz
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Stockfisch?
Stockfisch hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0 g pro 100 g).
Ist Stockfisch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Stockfisch enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
Welche Form von Roher Kabeljau hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Roher Kabeljau in dieser Datenbank hat Fischsuppe die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Stockfisch in der Logi-App mit Ihrer Portion.
