Sonnenblumenbrot
Mittlerer GI
GL 25 pro 100 g
- Enthält nützliche ungesättigte Fette aus Sonnenblumenkernen
- Hohe glykämische Last pro Portion
Sonnenblumenbrot hat einen glykämischen Index von 60, niedriger als reines Weißbrot (75).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 14 pro 100 g Es hat eine deutlich geringere glykämische Last und einen höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, was es ideal für die Insulinsensitivität macht.
Leinsamenbrot - GL 1 pro 100 g Deutlich kohlenhydratärmer und mit geringerer glykämischer Last, ideal für das Management von Insulinresistenz.
Mandelmehl - GL 16 pro 100 g Das Keimen reduziert Antinährstoffe und senkt die glykämische Reaktion, was ein stabileres Blutzuckerprofil als bei herkömmlichem Sonnenblumenbrot bietet.
Vollkornbrot mit keimlingen
Formen von Weißbrot
- GI 75 · GL 37 pro 100 g
Weißbrot - GI 15 · GL 1.2 pro 100 g keto
Keto-brot - GI 25 · GL 3 pro 100 g seededlow sodium
Samenbrot - GI 35 · GL 5 pro 100 g Marke: carbonaut
Carbonaut brotscheibe - Putka ProBody BrotGI 35 · GL 5 pro 100 g Marke: probody
- GI 35 · GL 6 pro 100 g high protein
Eiweißbrot - Eierauflauf mit BrotGI 55 · GL 10 pro 100 g egg bake
- +67 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Sonnenblumenbrot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.5 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält nützliche ungesättigte Fette aus Sonnenblumenkernen
- Bietet eine moderate Quelle für Ballaststoffe
- Relativ geringer Grad an industrieller Verarbeitung
- Hohe glykämische Last pro Portion
- Signifikanter Kohlenhydratgehalt durch raffinierte Mehlgrundlagen
- Moderater Natriumgehalt trägt zum kardiovaskulären Risiko bei
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sonnenblumenbrot?
Sonnenblumenbrot hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel) und eine glykämische Last von 25 pro 100 g.
Ist Sonnenblumenbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sonnenblumenbrot hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamenbrot.
Welche Form von Weißbrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weißbrot in dieser Datenbank hat Keto-brot die niedrigste glykämische Last (1.2 pro 100 g).
Prüfen Sie Sonnenblumenbrot in der Logi-App mit Ihrer Portion.
