Sojagranulat
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Sojagranulat hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Sojagranulat unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Sojagranulat ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ sehr hoher pflanzlicher Proteingehalt
- ✓ niedriger glykämischer Index und glykämische Last
- ✓ hoher Ballaststoffgehalt
- ✗ potenzielle allergene Eigenschaften
- ✗ hoher Grad an mechanischer Verarbeitung
- ✗ möglicher Gehalt an überschüssigen Phytoöstrogenen
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 345 kcal |
| Kohlenhydrate | 30g |
| Zucker (gesamt) | 7g |
| Natürlich | 7.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 13g |
| Löslich | 3.9g |
| Unlöslich | 9.1g |
| Protein | 52g |
| Fett | 1g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 0.8g |
| Natrium | 12mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sojagranulat?
Sojagranulat hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Sojagranulat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sojagranulat hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Sojagranulat den Blutzucker?
Sojagranulat hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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