Soja
Niedriger GI
GL 7.2 pro typische Tasse (150 g) · GL 4.8 pro 100 g
- Sehr niedriger glykämischer Wert
- Relativ hochkalorisch
Soja hat einen glykämischen Index von 16 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 7.2.
Aktualisiert 12.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Soja
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Soja ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 446 kcal |
| Kohlenhydrate | 30.2 g |
| Zucker (gesamt) | 7.3 g |
| Natürlich | 7.3 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 9.3 g |
| Löslich | 2.8 g |
| Unlöslich | 6.5 g |
| Protein | 36.5 g |
| Fett | 19.9 g |
| Gesättigt | 2.9 g |
| Ungesättigt | 16.1 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedriger glykämischer Wert
- Hoher Proteingehalt
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Relativ hochkalorisch
- Mäßiger Fettgehalt
- Mögliche allergische Reaktionen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Soja?
Soja hat einen glykämischen Index von 16 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 7.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.8.
Ist Soja gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Soja hat einen niedrigen glykämischen Index (16) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Soja hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Soja in dieser Datenbank hat Sojapaste die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
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