Semmelbrösel
Hoher GI
GL 54.7 pro Tasse (108 g) · GL 50.6 pro 100 g
- Etwa 13 g Protein pro 100 g, aus dem Weizenmehl.
- Getrocknetes Weißbrot: Glykämischer Index (GI) von etwa 75 und eine glykämische Last von etwa 54 pro 100 g.
Semmelbrösel hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine Tasse (108 g) ergibt eine glykämische Last von 54.7.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #174928 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.3 pro 100 g Almond flour coats and binds the same way with very few digestible carbohydrates.
Mandelmehl - GL 31.7 pro 100 g Rolled oats make a crunchy coating or binder with more fibre and a lower glycemic load.
Haferflocken - kein GI Finely grated parmesan gives a crisp crust on baked dishes with almost no carbohydrates.
Parmesan
Formen von Semmelbrösel
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Semmelbrösel ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 1.2 |
| 1 tbsp | 7 g | 3.4 |
| 1/4 cup | 27 g | 13.7 |
| 1 cup | 108 g | 54.7 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 395 kcal |
| Kohlenhydrate | 71.98 g |
| Zucker (gesamt) | 6.2 g |
| Natürlich | 6.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 4.5 g |
| Löslich | 1.3 g |
| Unlöslich | 3.2 g |
| Protein | 13.35 g |
| Fett | 5.3 g |
| Gesättigt | 1.06 g |
| Ungesättigt | 4.24 g |
| Natrium | 600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Etwa 13 g Protein pro 100 g, aus dem Weizenmehl.
- Ziemlich fettarm: etwa 5 g pro 100 g.
- Getrocknetes Weißbrot: Glykämischer Index (GI) von etwa 75 und eine glykämische Last von etwa 54 pro 100 g.
- Nur etwa 4,5 g Ballaststoffe pro 100 g.
- Etwa 730 mg Natrium pro 100 g.
- Eine panierte Kruste saugt beim Frittieren Fett auf.
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Semmelbrösel berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Semmelbrösel?
Semmelbrösel hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine Tasse (108 g) hat eine glykämische Last von 54.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 50.6.
Ist Semmelbrösel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Semmelbrösel hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl.
Welche Form von Semmelbrösel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Semmelbrösel in dieser Datenbank hat Vollkornbrotbrösel die niedrigste glykämische Last (48.5 pro 100 g).
Prüfen Sie Semmelbrösel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
