Roggenbrot mit walnüssen
Niedriger GI
GL 6 pro typische Scheibe (30 g) · GL 20 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Relativ hoch glykämischer Index
Roggenbrot mit walnüssen hat einen glykämischen Index von 50, gleich wie reines Vollkornroggenbrot (50). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 6.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 14 pro 100 g Dies ist eine direkte Brotalternative, die die glykämische Last von 20 auf 14 senkt und gleichzeitig ein ähnliches kulinarisches Erlebnis bietet.
Chia-samen-brot - GL 1 pro 100 g Diese bieten einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss (GL 1 statt 20) und dienen als funktioneller, kohlenhydratarmer Brotersatz für Sandwiches oder Toast.
Blumenkohlringe
Formen von Vollkornroggenbrot
- GI 50 · GL 20 pro 100 g
Vollkornroggenbrot - GI 45 · GL 14 pro 100 g sourdoughflaxseed
Roggensauerteig mit leinsamen - Borodinsky-BrotGI 50 · GL 20 pro 100 g borodinsky
- Dänisches RoggenbrotGI 50 · GL 20 pro 100 g danish
- GI 50 · GL 20 pro 100 g sugar free
Roggenbrot - GI 50 · GL 20 pro 100 g pumpkin seeds
Roggenbrot mit Kürbiskernen - Roggenbrot mit niedrigem glykämischen IndexGI 50 · GL 20 pro 100 g low glycemic index
- +5 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Roggenbrot mit walnüssen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 1.8 g |
| Unlöslich | 4.2 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 0.8 g |
| Ungesättigt | 5.5 g |
| Natrium | 450 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Mittlerer glykämischer Index
- Relativ hoch glykämischer Index
- Hinzugefügter Zucker
- Relativ hoher Natriumgehalt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Roggenbrot mit walnüssen?
Roggenbrot mit walnüssen hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 20.
Ist Roggenbrot mit walnüssen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Roggenbrot mit walnüssen hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Vollkornroggenbrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Vollkornroggenbrot in dieser Datenbank hat Roggensauerteig mit leinsamen die niedrigste glykämische Last (14 pro 100 g).
Prüfen Sie Roggenbrot mit walnüssen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
