Rinderkotelett

GI 45 · NiedrigGL 6 / Stück6.5/10

Niedriger GI

45 GI

GL 6 pro typische Stück (120 g) · GL 5 pro 100 g

Logi-Score 6.5/10

Mäßige glykämische Last
Mäßiges gesättigtes Fett

Rinderkotelett hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 6.

Aktualisiert 13.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Rinderkotelett ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Weiter im Browser

Nährwertangaben (pro 100g)

270

Kalorien

12 g

Kohlenhydrate

18 g

Protein

16 g

Fett

pro 100g

Kalorien	270 kcal
Kohlenhydrate	12 g
Zucker (gesamt)	0.7 g
Natürlich	0.2 g
Zugesetzt	0.5 g
Ballaststoffe	0.7 g
Löslich	0.1 g
Unlöslich	0.6 g
Protein	18 g
Fett	16 g
Gesättigt	5.5 g
Ungesättigt	8.5 g
Natrium	420 mg

Verarbeitungsgrad

70%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Mäßige glykämische Last
Guter Proteingehalt
Enthält ungesättigte Fette
Mäßiges gesättigtes Fett
Verarbeitet mit zugesetztem Natrium
Wenig Ballaststoffe

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Rinderkotelett?

Rinderkotelett hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.

Ist Rinderkotelett gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Rinderkotelett hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Rinderkotelett den Blutzucker?

Rinderkotelett hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.