Rindergelatine
Kein glykämischer Index7/10
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
0 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 7/10
- Sehr hohe Proteinquelle
- Fehlende Ballaststoffe
Rindergelatine hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Aktualisiert 08.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Rindergelatine ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
350
Kalorien
0 g
Kohlenhydrate
85 g
Protein
0.1 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 85 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 100 mg |
Verarbeitungsgrad
45%
Mäßig
Warum diese Bewertung?
- Sehr hohe Proteinquelle
- Kein Zucker und Fett
- Niedrige Schadstoffbelastung (ökologische Herkunft)
- Fehlende Ballaststoffe
- Fehlende Vitamine und Mineralien
- Mögliche geringe Verdaulichkeit bei einigen Personen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rindergelatine?
Rindergelatine hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0 g pro 100 g).
Ist Rindergelatine gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rindergelatine enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
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