GL 1.1 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 7 pro 100 g
Ricotta-käse, kürbispüree und gewürze hat einen glykämischen Index von 55, höher als reines Ricotta (27). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 1.1.
Aktualisiert 23.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Ricotta-käse, kürbispüree und gewürze ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Zucker (gesamt) | 7 g |
| Natürlich | 7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 4 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 1.5 g |
| Natrium | 60 mg |
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Ricotta-käse, kürbispüree und gewürze hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 1.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.
Ricotta-käse, kürbispüree und gewürze hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Unter den Formen von Ricotta in dieser Datenbank hat Leichte ricotta die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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