Pak Choi
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Pak Choi hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0.3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Pak Choi unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Pak Choi ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- ✓ Kalorienarm und hoher Wassergehalt
- ✗ Geringer Proteingehalt
- ✗ Geringer Fettgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 13 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.2g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 0.7g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.17g |
| Natrium | 65mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Pak Choi?
Pak Choi hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0.3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Pak Choi gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Pak Choi hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Pak Choi den Blutzucker?
Pak Choi hat eine glykämische Last von 0.3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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