Pak Choi

GI 15 · NiedrigGL 0.3 / Bund10/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.3 pro typische Bund (100 g) · GL 0.3 pro 100 g

Logi-Score 10/10

Sehr niedrige glykämische Last
Geringer Proteingehalt

Pak Choi hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Bund (100 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.

Aktualisiert 19.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Pak Choi ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

2.2 g

Kohlenhydrate

1.5 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	13 kcal
Kohlenhydrate	2.2 g
Zucker (gesamt)	1.2 g
Natürlich	1.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1 g
Löslich	0.3 g
Unlöslich	0.7 g
Protein	1.5 g
Fett	0.2 g
Gesättigt	0.03 g
Ungesättigt	0.17 g
Natrium	65 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last
Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
Kalorienarm und hoher Wassergehalt
Geringer Proteingehalt
Geringer Fettgehalt

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Pak Choi?

Pak Choi hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Bund (100 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.3.

Ist Pak Choi gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Pak Choi hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Pak Choi den Blutzucker?

Pak Choi hat eine glykämische Last von 0.3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.