Ofen-geröstete rote paprika
Niedriger GI
GL 1.2 pro typische Stück (120 g) · GL 1 pro 100 g
- Extrem niedrige glykämische Last
- Etwas höherer Zuckergehalt als bei anderem nicht stärkehaltigem Gemüse
Ofen-geröstete rote paprika hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Paprika (15). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 1.2.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Paprika
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
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Ofen-geröstete rote paprika ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 31 kcal |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Zucker (gesamt) | 4.2 g |
| Natürlich | 4.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem niedrige glykämische Last
- Hoher Wassergehalt und geringe Kaloriendichte
- Reich an Antioxidantien wie Vitamin C und Carotinoiden
- Etwas höherer Zuckergehalt als bei anderem nicht stärkehaltigem Gemüse
- Durch das Rösten kann der glykämische Index im Vergleich zu rohem Gemüse leicht ansteigen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Ofen-geröstete rote paprika?
Ofen-geröstete rote paprika hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 1.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Ofen-geröstete rote paprika gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Ofen-geröstete rote paprika hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Paprika hat die niedrigste glykämische Last?
Ofen-geröstete rote paprika hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Paprika in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Ofen-geröstete rote paprika in der Logi-App mit Ihrer Portion.
