Lorbeerblatt
Niedriger GI
GL 7.3 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Geringe Bioverfügbarkeit der Nährstoffe
Lorbeerblatt hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170917 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Lorbeerblatt ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, crumbled | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, crumbled | 2 g | 0.1 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 313 kcal |
| Kohlenhydrate | 74.97 g |
| Zucker (gesamt) | 8.36 g |
| Natürlich | 8.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 26.3 g |
| Löslich | 7.9 g |
| Unlöslich | 18.4 g |
| Protein | 7.61 g |
| Fett | 8.36 g |
| Gesättigt | 2.28 g |
| Ungesättigt | 6.08 g |
| Natrium | 23 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Geringer Verarbeitungsgrad
- Entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften
- Geringe Bioverfügbarkeit der Nährstoffe
- Reizungsrisiko bei Verzehr im Ganzen
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Lorbeerblatt berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Lorbeerblatt?
Lorbeerblatt hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 7.3 pro 100 g.
Ist Lorbeerblatt gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Lorbeerblatt hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Lorbeerblatt den Blutzucker?
Lorbeerblatt hat eine glykämische Last von 7.3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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