Liebstöckel

GI 5 · NiedrigGL 0.2 / Bund10/10

Niedriger GI

5 GI

GL 0.2 pro typische Bund (100 g) · GL 0.2 pro 100 g

Logi-Score 10/10

Sehr niedriger Kaloriengehalt
Niedriger Energiegehalt (nicht für Personen mit hohem Bedarf)

Liebstöckel hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine typische Bund (100 g) ergibt eine glykämische Last von 0.2.

Aktualisiert 14.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Liebstöckel ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

3.7 g

Kohlenhydrate

3 g

Protein

0.4 g

Fett

pro 100g

Kalorien	20 kcal
Kohlenhydrate	3.7 g
Zucker (gesamt)	0.7 g
Natürlich	0.7 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.1 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	3 g
Fett	0.4 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.3 g
Natrium	50 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedriger Kaloriengehalt
Hoher Gehalt an Antioxidantien und Vitaminen
Entzündungshemmende Wirkung
Niedriger Energiegehalt (nicht für Personen mit hohem Bedarf)
Mögliche Allergie bei empfindlichen Personen

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Liebstöckel berechnen

Allergene

Enthält: sellerie

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Liebstöckel?

Liebstöckel hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine typische Bund (100 g) hat eine glykämische Last von 0.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.2.

Ist Liebstöckel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Liebstöckel hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Liebstöckel den Blutzucker?

Liebstöckel hat eine glykämische Last von 0.2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.