Kürbisbrötchen
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Kürbisbrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 38 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Kürbisbrötchen unter den höchsten beim glykämischen Index.
Kürbisbrötchen kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Enthält Ballaststoffe
- ✓ Quelle für pflanzliches Eiweiß
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Mäßig verarbeitet
- ✗ Zugesetzter Zucker und Salz
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 50g |
| Zucker (gesamt) | 3.5g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 1.5g |
| Ballaststoffe | 3.5g |
| Löslich | 1.1g |
| Unlöslich | 2.4g |
| Protein | 9g |
| Fett | 4.5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 3.2g |
| Natrium | 480mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kürbisbrötchen?
Kürbisbrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 38 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Kürbisbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kürbisbrötchen hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Kürbisbrötchen den Blutzucker?
Kürbisbrötchen hat eine glykämische Last von 38 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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