Proteinbrötchen

GI 35 · NiedrigGL 8 / 100 g6/10

Niedriger GI

35 GI

GL 8 pro 100 g

Logi-Score 6/10
  • Hoher Proteingehalt
  • Mäßiger Verarbeitungsgrad

Proteinbrötchen hat einen glykämischen Index von 35, niedriger als reines Brötchen (75).

Aktualisiert 11.06.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Brötchen

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Proteinbrötchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

240
Kalorien
22 g
Kohlenhydrate
20 g
Protein
6 g
Fett
pro 100g
Kalorien240 kcal
Kohlenhydrate22 g
Zucker (gesamt)2.5 g
Natürlich1.5 g
Zugesetzt1 g
Ballaststoffe8 g
Löslich2.4 g
Unlöslich5.6 g
Protein20 g
Fett6 g
Gesättigt1.2 g
Ungesättigt4.8 g
Natrium420 mg

Verarbeitungsgrad

70%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Mäßiger Verarbeitungsgrad
  • Enthält zugesetztes Natrium
  • Enthält zugesetzten Zucker

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Proteinbrötchen?

Proteinbrötchen hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 8 pro 100 g.

Ist Proteinbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Proteinbrötchen hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Brötchen hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Brötchen in dieser Datenbank hat Kohlenhydratarme brötchen die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).

Prüfen Sie Proteinbrötchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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