Körnerbrötchen

GI 75 · Hoch GL 36 · Hoch Score 4/10

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Körnerbrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Körnerbrötchen unter den höchsten beim glykämischen Index.

Körnerbrötchen kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 36
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
270
Kalorien
48g
Kohlenhydrate
9g
Protein
5g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

  • Enthält Ballaststoffe
  • Liefert pflanzliches Eiweiß
  • Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
  • Mittlerer Verarbeitungsgrad
  • Enthält zugesetzten Zucker und Natrium

Verarbeitungsgrad

70%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien270 kcal
Kohlenhydrate48g
Zucker (gesamt)5g
Natürlich2.0g
Zugesetzt3g
Ballaststoffe3g
Löslich0.9g
Unlöslich2.1g
Protein9g
Fett5g
Gesättigt1g
Ungesättigt3.5g
Natrium400mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Körnerbrötchen?

Körnerbrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Körnerbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Körnerbrötchen hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.

Wie beeinflusst Körnerbrötchen den Blutzucker?

Körnerbrötchen hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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