Königstrüffelpilz

GI 10 · NiedrigGL 1.2 / Stück10/10

Niedriger GI

10 GI

GL 1.2 pro typische Stück (120 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 10/10

Sehr niedrige glykämische Last und Index
Moderater Proteingehalt

Königstrüffelpilz hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 1.2.

Aktualisiert 12.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Königstrüffelpilz ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

6 g

Kohlenhydrate

3 g

Protein

0.3 g

Fett

pro 100g

Kalorien	35 kcal
Kohlenhydrate	6 g
Zucker (gesamt)	1.4 g
Natürlich	1.4 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.3 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.6 g
Protein	3 g
Fett	0.3 g
Gesättigt	0.05 g
Ungesättigt	0.15 g
Natrium	18 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last und Index
Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt
Kalorien- und fettarm
Moderater Proteingehalt
Begrenzte Mikronährstoffdaten

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Königstrüffelpilz?

Königstrüffelpilz hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 1.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Königstrüffelpilz gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Königstrüffelpilz hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Königstrüffelpilz den Blutzucker?

Königstrüffelpilz hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.