Getrockneter Salbei

GI 5 · NiedrigGL 0.2 / Teelöffel8/10

Niedriger GI

5 GI

GL 0.2 pro typische Teelöffel (5 g) · GL 3 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Außergewöhnlich hoher Ballaststoffgehalt
Sehr hoher Gesamtkohlenhydratgehalt

Getrockneter Salbei hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) ergibt eine glykämische Last von 0.2.

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Getrockneter Salbei ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

315

Kalorien

60.7 g

Kohlenhydrate

10.6 g

Protein

12.8 g

Fett

pro 100g

Kalorien	315 kcal
Kohlenhydrate	60.7 g
Zucker (gesamt)	1.7 g
Natürlich	1.7 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	40.3 g
Löslich	12.1 g
Unlöslich	28.2 g
Protein	10.6 g
Fett	12.8 g
Gesättigt	7 g
Ungesättigt	5.8 g
Natrium	11 mg

Verarbeitungsgrad

20%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Außergewöhnlich hoher Ballaststoffgehalt
Gute Quelle für pflanzliches Protein
Sehr hoher Gesamtkohlenhydratgehalt
Enthält gesättigte Fettsäuren

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Getrockneter Salbei berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Rezepte mit Getrockneter Salbei

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Getrockneter Salbei?

Getrockneter Salbei hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine typische Teelöffel (5 g) hat eine glykämische Last von 0.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.

Ist Getrockneter Salbei gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Getrockneter Salbei hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Getrockneter Salbei den Blutzucker?

Getrockneter Salbei hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.