Klassischer Hummus
Niedriger GI
GL 2.4 pro Tasse (240 g) · GL 1 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hoher Natriumgehalt bei kommerziellen Versionen
Klassischer Hummus hat einen glykämischen Index von 6 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) ergibt eine glykämische Last von 2.4.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #321358 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Niedriger in Kalorien und glykämischer Last, was es zu einer gesünderen Hülsenfruchtalternative macht.
Sojabohnen - GL 5 pro 100 g Weniger Kalorien und bietet eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen.
Kichererbsensalat - GL 6 pro 100 g Niedrigere glykämische Last und höherer Ballaststoffgehalt, was vorteilhaft für die Blutzuckerregulation ist.
Weiße bohnencreme
Formen von Klassischer Hummus
- Hausgemachter Hummus mit nativem Olivenöl extraGI 6 · GL 1 pro 100 g olive oil
- GI 6 · GL 1 pro 100 g lemongarlic
Hummus mit Zitrone und Knoblauch - GI 6 · GL 1 pro 100 g sugar freelow sodium
Hummus ungesüßt und natriumarm - Hummus mit reduziertem FettgehaltGI 15 · GL 2 pro 100 g low fat
- GI 20 · GL 2 pro 100 g dressing
Hummus-soße - GI 10 · GL 2 pro 100 g with mustard spice
Kichererbsen-hummus mit senf und gewürzen - GI 10 · GL 2 pro 100 g smoked paprika
Rauchiger chipotle-hummus
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Klassischer Hummus ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 15 g | 0.2 |
| 2 tbsp serving | 28 g | 0.3 |
| 1 Tasse | 240 g | 2.4 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 229 kcal |
| Kohlenhydrate | 14.9 g |
| Zucker (gesamt) | 0.31 g |
| Natürlich | 0.3 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 1.8 g |
| Unlöslich | 4.2 g |
| Protein | 7.35 g |
| Fett | 17.1 g |
| Gesättigt | 2.49 g |
| Ungesättigt | 13.89 g |
| Natrium | 240 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe
- Minimaler Verarbeitungsgrad
- Hoher Natriumgehalt bei kommerziellen Versionen
- Potenzial für entzündungsfördernde Öle mit hohem Omega-6-Gehalt
Allergene
Rezepte mit Klassischer Hummus
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Klassischer Hummus?
Klassischer Hummus hat einen glykämischen Index von 6 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) hat eine glykämische Last von 2.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Klassischer Hummus gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Klassischer Hummus hat einen niedrigen glykämischen Index (6) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Klassischer Hummus hat die niedrigste glykämische Last?
Klassischer Hummus hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Klassischer Hummus in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
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