Käsebrezel
Hoher GI
GL 34 pro 100 g
- Mäßiger Proteingehalt
- Sehr hohe glykämische Last (34)
Käsebrezel hat einen glykämischen Index von 70, niedriger als reines Klassische Brezeln (80).
Aktualisiert 06.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 29.3 pro 100 g Eine deutlich niedrigere glykämische Last und ein höherer Ballaststoffgehalt helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
Vollkorn roggenknäckebrot - GL 8 pro 100 g Der hohe Protein- und gesunde Fettgehalt von Mandeln verhindert die schnellen Blutzuckerspitzen, die mit Brezeln auf Weizenbasis verbunden sind.
Mandelmehlkekse - GL 2.7 pro 100 g Extrem arm an Netto-Kohlenhydraten und reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren, was es zu einem idealen Snack macht, der den Insulinspiegel kaum ansteigen lässt.
Leinsamenknäckebrot
Formen von Klassische Brezeln
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Käsebrezel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 310 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.7 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 4.5 g |
| Ungesättigt | 3.5 g |
| Natrium | 950 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Mäßiger Proteingehalt
- Enthält einige ungesättigte Fette
- Sehr hohe glykämische Last (34)
- Hoher Natriumgehalt
- Basis aus raffiniertem Weißmehl
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Käsebrezel?
Käsebrezel hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 34 pro 100 g.
Ist Käsebrezel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Käsebrezel hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkorn roggenknäckebrot.
Welche Form von Klassische Brezeln hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Klassische Brezeln in dieser Datenbank hat Vollkornbrezel die niedrigste glykämische Last (25 pro 100 g).
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