Hausgemachte Mayonnaise mit Olivenöl
Glykämischer Index noch nicht gemessen
- Sehr niedriger Kohlenhydratgehalt
- Sehr hoch im Gesamtfett
Hausgemachte Mayonnaise mit Olivenöl hat noch keinen gemessenen glykämischen Index. Es enthält 1 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Aktualisiert 28.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Avocado-Püree ist kalorienärmer und enthält weniger gesättigte Fettsäuren, sowie Ballaststoffe und Mikronährstoffe, die in Mayonnaise fehlen.
Avocado-limetten-dressing - GL 1 pro 100 g Naturjoghurt aus griechischem Joghurt ohne Fett ist viel fett- und kalorienärmer und bietet Protein und Probiotika, die für die Insulinsensitivität vorteilhaft sind.
Magerquark - GL 1 pro 100 g Ungezupfter Hummus enthält weniger gesättigte Fettsäuren und Kalorien und liefert Ballaststoffe sowie pflanzliches Protein.
Hummus ungesüßt und natriumarm
Formen von Klassische Mayonnaise
- kein GI
Klassische Mayonnaise - GI 45 · GL 4 pro 100 g crab stick salad
Krabbenstäbchen-Salat mit Karotten und Mayonnaise - GI 50 · GL 8 pro 100 g skim
Mayonnaise ohne fett - Miracle Whip SalatcremeGI 60 · GL 8 pro 100 g Marke: branded
- kein GI avocado
Avocado-mayonnaise - kein GI avocado oil
Avocadoöl-mayonnaise - kein GI basil
Basilikum-mayonnaise - +13 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Hausgemachte Mayonnaise mit Olivenöl ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 720 kcal |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 78 g |
| Gesättigt | 12 g |
| Ungesättigt | 66 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedriger Kohlenhydratgehalt
- Kein zugesetzter Zucker
- Enthält hauptsächlich ungesättigte Fette
- Sehr hoch im Gesamtfett
- Reich an Kalorien
- Enthält einige gesättigte Fettsäuren
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Hausgemachte Mayonnaise mit Olivenöl?
Der glykämische Index von Hausgemachte Mayonnaise mit Olivenöl wurde noch nicht gemessen. Es enthält 1 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Ist Hausgemachte Mayonnaise mit Olivenöl gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Der glykämische Index von Hausgemachte Mayonnaise mit Olivenöl ist nicht gemessen. Bei 1 g Kohlenhydraten pro 100 g auf die Portionsgröße achten.
Welche Form von Klassische Mayonnaise hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Klassische Mayonnaise in dieser Datenbank hat Krabbenstäbchen-Salat mit Karotten und Mayonnaise die niedrigste glykämische Last (4 pro 100 g).
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