Gewürzgurke

GI 15 · NiedrigGL 0.1 / Scheibe9/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.1 pro typische Scheibe (30 g) · GL 0.4 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Sehr kalorienarm
Mäßiger Natriumgehalt

Gewürzgurke hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Gurke (15). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 0.1.

Aktualisiert 12.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Gurke

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Gewürzgurke ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

2.5 g

Kohlenhydrate

0.6 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	14 kcal
Kohlenhydrate	2.5 g
Zucker (gesamt)	1.5 g
Natürlich	1.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0.5 g
Löslich	0.2 g
Unlöslich	0.3 g
Protein	0.6 g
Fett	0.1 g
Gesättigt	0 g
Ungesättigt	0.1 g
Natrium	350 mg

Verarbeitungsgrad

25%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr kalorienarm
Kein Zuckerzusatz
Niedriger glykämischer Index
Mäßiger Natriumgehalt
Niedriger Proteingehalt

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gewürzgurke?

Gewürzgurke hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 0.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.4.

Ist Gewürzgurke gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gewürzgurke hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Gurke hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Gurke in dieser Datenbank hat Geschälte Gurke die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).

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