Gewürfelte Gurke

GI 15 · NiedrigGL 1.5 / Tasse10/10

Niedriger GI

15 GI

GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 10/10

Sehr geringe Kaloriendichte
Geringer Proteingehalt

Gewürfelte Gurke hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Gurke (15). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.

Aktualisiert 23.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Gewürfelte Gurke ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

3.6 g

Kohlenhydrate

0.7 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	16 kcal
Kohlenhydrate	3.6 g
Zucker (gesamt)	1.7 g
Natürlich	1.7 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0.5 g
Löslich	0.2 g
Unlöslich	0.4 g
Protein	0.7 g
Fett	0.1 g
Gesättigt	0.02 g
Ungesättigt	0.08 g
Natrium	2 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr geringe Kaloriendichte
Hoher Wassergehalt
Niedrige glykämische Last
Geringer Proteingehalt
Geringer Ballaststoffgehalt

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gewürfelte Gurke?

Gewürfelte Gurke hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Gewürfelte Gurke gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gewürfelte Gurke hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Gurke hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Gurke in dieser Datenbank hat Geschälte Gurke die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).

Prüfen Sie Gewürfelte Gurke in der Logi-App mit Ihrer Portion.