Gemüsekaviar
Niedriger GI
GL 4 pro 100 g
- Ballaststoffreich
- Mäßiger Natriumgehalt
Gemüsekaviar hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig).
Aktualisiert 05.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gemüsekaviar ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker (gesamt) | 4 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.7 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.6 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Ballaststoffreich
- Enthält Antioxidantien aus Gemüse
- Niedrige glykämische Last
- Mäßiger Natriumgehalt
- Enthält zugesetztes Öl
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemüsekaviar?
Gemüsekaviar hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 4 pro 100 g.
Ist Gemüsekaviar gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemüsekaviar hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gemüsekaviar den Blutzucker?
Gemüsekaviar hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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