Gemüsechips
Mittlerer GI
GL 33 pro 100 g
- Ballaststoffquelle
- Hoher Fettgehalt
Gemüsechips hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Gemüsesticks mit Hummus bieten einen befriedigenden Biss mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last (GL) von 2 statt 33 und helfen so, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
Gemüsesticks mit hummus-dip - GL 17.4 pro 100 g Geröstete Kichererbsen bieten ein ähnliches herzhaftes, knuspriges Erlebnis, jedoch mit einem viel niedrigeren glykämischen Index (GI) von 28 und einer GL von 8, was zu einem langsameren Glukoseanstieg führt.
Gerösteter kichererbsensnack - GL 3.2 pro 100 g Mandeln sind eine nährstoffreiche, knusprige Alternative mit einer minimalen GL von 1, die die starken Blutzuckerspitzen verhindert, die mit Gemüsechips verbunden sind.
Mandeln - GL 2 pro 100 g Gebackene Grünkohlchips bieten einen direkten, glykämisch niedrigen Ersatz für Gemüsechips mit einer GL von nur 2, was die gesamte glykämische Last Ihres Snacks deutlich reduziert.
Gebackene grünkohlchips
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gemüsechips ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 480 kcal |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker (gesamt) | 18 g |
| Natürlich | 16 g |
| Zugesetzt | 2 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 27 g |
| Gesättigt | 3 g |
| Ungesättigt | 24 g |
| Natrium | 600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Ballaststoffquelle
- Enthält pflanzliche Mikronährstoffe
- Hoher Fettgehalt
- Stark verarbeitet
- Relativ hoher Salzgehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemüsechips?
Gemüsechips hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel) und eine glykämische Last von 33 pro 100 g.
Ist Gemüsechips gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemüsechips hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gemüsesticks mit hummus-dip.
Wie beeinflusst Gemüsechips den Blutzucker?
Gemüsechips hat eine glykämische Last von 33 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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