Pflanzenkonzentrat (Safran, Kurkuma)

GI 20 · NiedrigGL 13 / 100 g8/10

Niedriger GI

20 GI

GL 13 pro 100 g

Logi-Score 8/10
  • Sehr niedrige glykämische Last
  • Hohe Kohlenhydratdichte

Pflanzenkonzentrat (Safran, Kurkuma) hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig).

Aktualisiert 07.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Pflanzenkonzentrat (Safran, Kurkuma) ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

350
Kalorien
65 g
Kohlenhydrate
8 g
Protein
8 g
Fett
pro 100g
Kalorien350 kcal
Kohlenhydrate65 g
Zucker (gesamt)3 g
Natürlich3 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe22 g
Löslich6.6 g
Unlöslich15.4 g
Protein8 g
Fett8 g
Gesättigt1.5 g
Ungesättigt6.5 g
Natrium80 mg

Verarbeitungsgrad

30%
Minimal
Warum diese Bewertung?
  • Sehr niedrige glykämische Last
  • Hervorragender Ballaststoffgehalt
  • Reich an entzündungshemmenden Verbindungen
  • Hohe Kohlenhydratdichte
  • Konzentrierte Form kann die natürliche Matrix des Lebensmittels vermissen lassen

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Pflanzenkonzentrat (Safran, Kurkuma)?

Pflanzenkonzentrat (Safran, Kurkuma) hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig) und eine glykämische Last von 13 pro 100 g.

Ist Pflanzenkonzentrat (Safran, Kurkuma) gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Pflanzenkonzentrat (Safran, Kurkuma) hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Pflanzenkonzentrat (Safran, Kurkuma) den Blutzucker?

Pflanzenkonzentrat (Safran, Kurkuma) hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Pflanzenkonzentrat (Safran, Kurkuma) in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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