Gemahlener Sumach
Niedriger GI
GL 13 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Moderate Kohlenhydratdichte
Gemahlener Sumach hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig).
Aktualisiert 21.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gemahlener Sumach ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| Zucker (gesamt) | 8 g |
| Natürlich | 8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 24 g |
| Löslich | 7.2 g |
| Unlöslich | 16.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 1.6 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 1.4 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger glykämischer Index
- Reich an antioxidativen Polyphenolen
- Moderate Kohlenhydratdichte
- Relativ niedriger Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemahlener Sumach?
Gemahlener Sumach hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 13 pro 100 g.
Ist Gemahlener Sumach gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemahlener Sumach hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gemahlener Sumach den Blutzucker?
Gemahlener Sumach hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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