Gekochter Choy Sum
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Sehr kalorien- und kohlenhydratarm
- Geringer Proteingehalt
Gekochter Choy Sum hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Aktualisiert 18.06.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gekochter Choy Sum ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 14 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.2 g |
| Zucker (gesamt) | 1.1 g |
| Natürlich | 1.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.07 g |
| Natrium | 25 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr kalorien- und kohlenhydratarm
- Reich an Vitaminen und Antioxidantien
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Geringer Proteingehalt
- Minimaler Fettgehalt (kann nicht sättigend sein)
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekochter Choy Sum?
Gekochter Choy Sum hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Gekochter Choy Sum gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekochter Choy Sum hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gekochter Choy Sum den Blutzucker?
Gekochter Choy Sum hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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