Koriander
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Koriander hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Koriander unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Koriander ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Minimaler Verarbeitungsgrad
- ✓ Reich an Antioxidantien
- ✗ Begrenzte Sättigungseigenschaften
- ✗ Niedrige Kaloriendichte (erfordert große Mengen)
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 23 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.7g |
| Zucker (gesamt) | 0.9g |
| Natürlich | 0.9g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.8g |
| Löslich | 0.7g |
| Unlöslich | 2.1g |
| Protein | 2.1g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.01g |
| Ungesättigt | 0.48g |
| Natrium | 46mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Koriander?
Koriander hat einen glykämischen Index von 0, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Koriander gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Koriander hat einen niedrigen glykämischen Index (0) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Koriander den Blutzucker?
Koriander hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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