Gekeimtes dinkel
Niedriger GI
GL 51 pro typische Tasse (150 g) · GL 34 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßige glykämische Last
Gekeimtes dinkel hat einen glykämischen Index von 50, niedriger als reines Dinkel (55). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 51.
Aktualisiert 07.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 9.8 pro 100 g Quinoa hat eine niedrigere glykämische Last und ist von Natur aus glutenfrei, was sie besser für die Blutzuckerkontrolle macht.
Gekochte Quinoa - GL 10.8 pro 100 g Buchweizenkörner haben einen niedrigeren glykämischen Einfluss und sind glutenfrei, was sie für Insulinresistenz geeignet macht.
Gekochter Buchweizen
Formen von Dinkel
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gekeimtes dinkel ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Gute Proteinquelle
- Wenig zugesetzter Zucker
- Mäßige glykämische Last
- Hoher Gesamtkohlenhydratgehalt
- Nicht glutenfrei
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gekeimtes dinkel berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekeimtes dinkel?
Gekeimtes dinkel hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 51; pro 100 g beträgt die glykämische Last 34.
Ist Gekeimtes dinkel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekeimtes dinkel hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Dinkel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Dinkel in dieser Datenbank hat Gekochter Dinkel die niedrigste glykämische Last (14 pro 100 g).
Prüfen Sie Gekeimtes dinkel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
