Gekeimter vollkornbrauner reis
Niedriger GI
GL 18 pro typische Tasse (150 g) · GL 12 pro 100 g
- Niedrigerer glykämischer Index als bei normalem braunem Reis
- Immer noch moderate glykämische Last
Gekeimter vollkornbrauner reis hat einen glykämischen Index von 54, niedriger als reines Gekochter weißer reis (73). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 18.
Aktualisiert 25.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Gekochter weißer reis
- GI 73 · GL 20 pro 100 g
Gekochter weißer reis - GI 50 · GL 12 pro 100 g wholelong grain
Langkornbrauner reis - GI 50 · GL 12 pro 100 g browncooked
Vollkornbrauner reis - Gedämpfter ReisGI 73 · GL 20 pro 100 g steamed
- GI 73 · GL 20 pro 100 g steamedwhite
Gedämpfter weißer reis - GI 73 · GL 20 pro 100 g cooked
Gekochter reis - Gekochter ReisGI 73 · GL 20 pro 100 g boiled
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Gekeimter vollkornbrauner reis ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 111 kcal |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Zucker (gesamt) | 0.4 g |
| Natürlich | 0.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1.3 g |
| Protein | 2.6 g |
| Fett | 0.9 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 0.7 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrigerer glykämischer Index als bei normalem braunem Reis
- Höhere Bioverfügbarkeit von Nährstoffen
- Enthält Ballaststoffe
- Immer noch moderate glykämische Last
- Niedriger Proteingehalt
- Nicht für Low-Carb-Diäten geeignet
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekeimter vollkornbrauner reis?
Gekeimter vollkornbrauner reis hat einen glykämischen Index von 54 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 18; pro 100 g beträgt die glykämische Last 12.
Ist Gekeimter vollkornbrauner reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekeimter vollkornbrauner reis hat einen niedrigen glykämischen Index (54) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Gekochter weißer reis hat die niedrigste glykämische Last?
Gekeimter vollkornbrauner reis hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Gekochter weißer reis in dieser Datenbank (12 pro 100 g).
Prüfen Sie Gekeimter vollkornbrauner reis in der Logi-App mit Ihrer Portion.
