Gedünstetes Gemüse
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Kann proteinarm sein
Gedünstetes Gemüse hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Blattgemüse (15).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Blattgemüse
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Blattgemüse - Pak ChoiGI 15 · GL 0.3 pro 100 g chinese
- Frische KräuterGI 5 · GL 0.3 pro 100 g garnish
- Blattgemüse mit rohen HanfsamenGI 10 · GL 0.4 pro 100 g hemp seed topped
- Baby-BlattsalateGI 15 · GL 1 pro 100 g baby
- Blanchiertes BlattgemüseGI 15 · GL 1 pro 100 g boiled
- Gedünstetes Blattgemüse (Spinat oder Mangold)GI 15 · GL 1 pro 100 g fried
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Gedünstetes Gemüse ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 30 kcal |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Zucker (gesamt) | 1.2 g |
| Natürlich | 1.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.07 g |
| Ungesättigt | 0.33 g |
| Natrium | 60 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Niedrige glykämische Last
- Kann proteinarm sein
- Teilweiser Verlust hitzeempfindlicher Vitamine
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gedünstetes Gemüse?
Gedünstetes Gemüse hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Gedünstetes Gemüse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gedünstetes Gemüse hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Blattgemüse hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Blattgemüse in dieser Datenbank hat Pak Choi die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).
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