Baby-Blattsalate
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Geringer Proteingehalt
Baby-Blattsalate hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Blattgemüse (15).
Aktualisiert 15.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Blattgemüse
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Blattgemüse - Pak ChoiGI 15 · GL 0.3 pro 100 g chinese
- Frische KräuterGI 5 · GL 0.3 pro 100 g garnish
- Blattgemüse mit rohen HanfsamenGI 10 · GL 0.4 pro 100 g hemp seed topped
- Blanchiertes BlattgemüseGI 15 · GL 1 pro 100 g boiled
- Gedünstetes Blattgemüse (Spinat oder Mangold)GI 15 · GL 1 pro 100 g fried
- Gedünstetes GemüseGI 15 · GL 1 pro 100 g steamed
- +4 weitere
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Baby-Blattsalate ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 20 kcal |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 35 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
- Sehr niedrige glykämische Last
- Geringer Proteingehalt
- Geringe Energiedichte
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Baby-Blattsalate?
Baby-Blattsalate hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Baby-Blattsalate gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Baby-Blattsalate hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Blattgemüse hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Blattgemüse in dieser Datenbank hat Pak Choi die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).
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