Gebackene Kohlrabi-Sticks
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Leichter Nährstoffverlust durch Backen
Gebackene Kohlrabi-Sticks hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gebackene Kohlrabi-Sticks ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 32 kcal |
| Kohlenhydrate | 6.2 g |
| Zucker (gesamt) | 2.6 g |
| Natürlich | 2.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.6 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.4 g |
| Protein | 1.7 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Reich an Mikronährstoffen
- Leichter Nährstoffverlust durch Backen
- Geringer Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gebackene Kohlrabi-Sticks?
Gebackene Kohlrabi-Sticks hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Gebackene Kohlrabi-Sticks gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gebackene Kohlrabi-Sticks hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gebackene Kohlrabi-Sticks den Blutzucker?
Gebackene Kohlrabi-Sticks hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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