Frische Wasabi-Wurzel
Niedriger GI
GL 9 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Kohlenhydratgehalt
Frische Wasabi-Wurzel hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig).
Aktualisiert 04.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Frische Wasabi-Wurzel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 109 kcal |
| Kohlenhydrate | 23.5 g |
| Zucker (gesamt) | 4.9 g |
| Natürlich | 4.9 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7.8 g |
| Löslich | 2.3 g |
| Unlöslich | 5.5 g |
| Protein | 4.8 g |
| Fett | 0.6 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.5 g |
| Natrium | 17 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Antioxidantien
- Geringer Verarbeitungsgrad
- Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- Potenzielles Allergenpotenzial
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Frische Wasabi-Wurzel?
Frische Wasabi-Wurzel hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig) und eine glykämische Last von 9 pro 100 g.
Ist Frische Wasabi-Wurzel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Frische Wasabi-Wurzel hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Frische Wasabi-Wurzel den Blutzucker?
Frische Wasabi-Wurzel hat eine glykämische Last von 9 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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