Frische Wasabi-Wurzel
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Frische Wasabi-Wurzel hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 9 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Frische Wasabi-Wurzel unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Frische Wasabi-Wurzel ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Antioxidantien
- ✓ Geringer Verarbeitungsgrad
- ✗ Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- ✗ Potenzielles Allergenpotenzial
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 109 kcal |
| Kohlenhydrate | 23.5g |
| Zucker (gesamt) | 4.9g |
| Natürlich | 4.9g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 7.8g |
| Löslich | 2.3g |
| Unlöslich | 5.5g |
| Protein | 4.8g |
| Fett | 0.6g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 17mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Frische Wasabi-Wurzel?
Frische Wasabi-Wurzel hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 9 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Frische Wasabi-Wurzel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Frische Wasabi-Wurzel hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Frische Wasabi-Wurzel den Blutzucker?
Frische Wasabi-Wurzel hat eine glykämische Last von 9 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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