Fladenbrot
Hoher GI
GL 40 pro 100 g
- Fettarm
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Fladenbrot hat einen glykämischen Index von 75, gleich wie reines Weißbrot (75).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder MehrkorngetreideGL 19 pro 100 g Das Keimen senkt den glykämischen Index und erhöht den Ballaststoffgehalt im Vergleich zu herkömmlichem Fladenbrot.
- GL 1 pro 100 g Es ist deutlich kohlenhydratärmer und enthält mehr gesunde Fette, was es ideal für die Regulierung des Insulinspiegels macht.
Mandelmehl - GL 2.7 pro 100 g Leinsamen liefern eine große Menge an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, die helfen, den Blutzuckeranstieg abzumildern.
Leinsamen-wrap
Formen von Weißbrot
- GI 75 · GL 37 pro 100 g
Weißbrot - GI 15 · GL 1.2 pro 100 g keto
Keto-brot - GI 25 · GL 3 pro 100 g seededlow sodium
Samenbrot - GI 35 · GL 5 pro 100 g Marke: carbonaut
Carbonaut brotscheibe - Putka ProBody BrotGI 35 · GL 5 pro 100 g Marke: probody
- GI 35 · GL 6 pro 100 g high protein
Eiweißbrot - Eierauflauf mit BrotGI 55 · GL 10 pro 100 g egg bake
- +67 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Fladenbrot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fettarm
- Liefert Energie durch Kohlenhydrate
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Geringer Ballaststoffgehalt
- Mäßig verarbeitetes Auszugsmehl
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Fladenbrot?
Fladenbrot hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 40 pro 100 g.
Ist Fladenbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Fladenbrot hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Tortilla aus gekeimtem Vollkorn- oder Mehrkorngetreide.
Welche Form von Weißbrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weißbrot in dieser Datenbank hat Keto-brot die niedrigste glykämische Last (1.2 pro 100 g).
Prüfen Sie Fladenbrot in der Logi-App mit Ihrer Portion.
