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Crackern hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 50 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Crackern unter den höchsten beim glykämischen Index.
Crackern kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Warum diese Bewertung?
| Kalorien | 430 kcal |
| Kohlenhydrate | 72g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 0.5g |
| Zugesetzt | 1.5g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 8g |
| Fett | 12g |
| Gesättigt | 2.5g |
| Ungesättigt | 9g |
| Natrium | 800mg |
Crackern hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 50 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Crackern hat einen hohen glykämischen Index (70). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Crackern hat eine glykämische Last von 50 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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