Salzcracker
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Salzcracker hat einen glykämischen Index von 72, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 54 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Salzcracker unter den höchsten beim glykämischen Index.
Salzcracker kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 2.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Wenig hinzugefügter Zucker
- ✓ Enthält etwas Protein
- ✗ Sehr hohe glykämische Last und Index
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 430 kcal |
| Kohlenhydrate | 75g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 0.5g |
| Zugesetzt | 1.5g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 2g |
| Protein | 8g |
| Fett | 9g |
| Gesättigt | 2g |
| Ungesättigt | 7g |
| Natrium | 900mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Salzcracker?
Salzcracker hat einen glykämischen Index von 72, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 54 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Salzcracker gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Salzcracker hat einen hohen glykämischen Index (72). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Salzcracker den Blutzucker?
Salzcracker hat eine glykämische Last von 54 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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