Sahnecracker
Mittlerer GI
GL 56.4 pro typische Stück (120 g) · GL 47 pro 100 g
- Wenig zugesetzten Zucker
- Hoher glykämischer Index und Last
Sahnecracker hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 56.4.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2.7 pro 100 g Diese bieten einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss (GI 10 statt 65) bei gleichbleibend knuspriger Textur.
Leinsamenknäckebrot - GL 8 pro 100 g Diese bieten eine wesentlich geringere glykämische Last (GL 8 statt 47) und sind ein direkter, sättigender Ersatz für herkömmliche Cracker auf Getreidebasis.
Mandelmehlkekse - Frische Staudensellerie mit natürlichem MandelmusGL 1 pro 100 g Dieser Austausch ersetzt kohlenhydratreiches Getreide durch gesunde Fette und Ballaststoffe, was zu einem minimalen glykämischen Einfluss führt (GL 1 statt 47).
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Sahnecracker ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 430 kcal |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 2 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 12 g |
| Gesättigt | 4 g |
| Ungesättigt | 8 g |
| Natrium | 700 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Wenig zugesetzten Zucker
- Bietet etwas Protein
- Hoher glykämischer Index und Last
- Hoher Natriumgehalt
- Verarbeitetes raffiniertes Getreide
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Sahnecracker berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sahnecracker?
Sahnecracker hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 56.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 47.
Ist Sahnecracker gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sahnecracker hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamenknäckebrot.
Wie beeinflusst Sahnecracker den Blutzucker?
Sahnecracker hat eine glykämische Last von 47 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Sahnecracker in der Logi-App mit Ihrer Portion.
