Brühe
Kein glykämischer Index6/10
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
0.5 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 6/10
- Sehr kalorienarm
- Kann einen hohen Natriumgehalt haben
Brühe hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Aktualisiert 29.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Brühe ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
10
Kalorien
0.5 g
Kohlenhydrate
1 g
Protein
0.2 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 10 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| Zucker (gesamt) | 0.2 g |
| Natürlich | 0.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Warum diese Bewertung?
- Sehr kalorienarm
- Hydrierend
- Niedriger glykämischer Index
- Kann einen hohen Natriumgehalt haben
- Ballaststoff- und nährstoffarm
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brühe?
Brühe hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0.5 g pro 100 g).
Ist Brühe gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brühe enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
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