Sauerteig-Roggensuppe mit Buchweizen

GI 45 · Niedrig GL 3 · Niedrig Score 7/10

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Sauerteig-Roggensuppe mit Buchweizen hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen other liegt Sauerteig-Roggensuppe mit Buchweizen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Sauerteig-Roggensuppe mit Buchweizen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 45
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
45
Kalorien
7.5g
Kohlenhydrate
1.5g
Protein
1.2g
Fett

Logi-Score: 7/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedrige glykämische Last
  • Probiotische Eigenschaften des Sauerteigs
  • Niedriger Verarbeitungsgrad
  • Hoher Natriumgehalt
  • Geringer Gehalt an hochwertigem Protein

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien45 kcal
Kohlenhydrate7.5g
Zucker (gesamt)0.7g
Natürlich0.7g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe1.2g
Löslich0.4g
Unlöslich0.8g
Protein1.5g
Fett1.2g
Gesättigt0.3g
Ungesättigt0.7g
Natrium350mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Sauerteig-Roggensuppe mit Buchweizen?

Sauerteig-Roggensuppe mit Buchweizen hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Sauerteig-Roggensuppe mit Buchweizen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Sauerteig-Roggensuppe mit Buchweizen hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Sauerteig-Roggensuppe mit Buchweizen den Blutzucker?

Sauerteig-Roggensuppe mit Buchweizen hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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