Brokkoli mit heller Sojasoße

GI 15 · NiedrigGL 1.5 / Tasse9/10

Niedriger GI

15 GI

GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Enthält Natrium aus Sojasoße

Brokkoli mit heller Sojasoße hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.

Aktualisiert 23.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Brokkoli mit heller Sojasoße ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

5.5 g

Kohlenhydrate

3.2 g

Protein

0.7 g

Fett

pro 100g

Kalorien	38 kcal
Kohlenhydrate	5.5 g
Zucker (gesamt)	1.7 g
Natürlich	1.7 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	3 g
Löslich	0.9 g
Unlöslich	2.1 g
Protein	3.2 g
Fett	0.7 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.5 g
Natrium	250 mg

Verarbeitungsgrad

25%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Niedriger Natrium- und Zuckergehalt
Niedriger glykämischer Index
Enthält Natrium aus Sojasoße
Möglicher Vitaminverlust beim Kochen

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Brokkoli mit heller Sojasoße berechnen

Allergene

Enthält: glutensoja

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Brokkoli mit heller Sojasoße?

Brokkoli mit heller Sojasoße hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Brokkoli mit heller Sojasoße gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Brokkoli mit heller Sojasoße hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Brokkoli mit heller Sojasoße den Blutzucker?

Brokkoli mit heller Sojasoße hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.