Brokkoli mit heller Sojasoße
Niedriger GI
GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Enthält Natrium aus Sojasoße
Brokkoli mit heller Sojasoße hat einen glykämischen Index von 15, höher als reines Brokkoli (10). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.
Aktualisiert 23.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Brokkoli
- GI 10 · GL 1 pro 100 g
Brokkoli - GI 15 · GL 1 pro 100 g salad
Brokkolisalat - Gedämpfter Brokkoli mit Zitronenabrieb und OlivenölGI 10 · GL 1 pro 100 g steamedlemon
- GI 10 · GL 1 pro 100 g steamed
Gedünsteter brokkoli - gekochter BrokkoliGI 15 · GL 1 pro 100 g cooked
- Gerösteter BrokkoliGI 10 · GL 1 pro 100 g grilled
- GI 10 · GL 1 pro 100 g fried
Luftfrittierter Brokkoli - +4 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Brokkoli mit heller Sojasoße ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 38 kcal |
| Kohlenhydrate | 5.5 g |
| Zucker (gesamt) | 1.7 g |
| Natürlich | 1.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 3.2 g |
| Fett | 0.7 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.5 g |
| Natrium | 250 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Natrium- und Zuckergehalt
- Niedriger glykämischer Index
- Enthält Natrium aus Sojasoße
- Möglicher Vitaminverlust beim Kochen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brokkoli mit heller Sojasoße?
Brokkoli mit heller Sojasoße hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Brokkoli mit heller Sojasoße gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brokkoli mit heller Sojasoße hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Brokkoli hat die niedrigste glykämische Last?
Brokkoli mit heller Sojasoße hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Brokkoli in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Brokkoli mit heller Sojasoße in der Logi-App mit Ihrer Portion.
