Bratenfleisch
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
- Hervorragende Quelle für hochwertiges Protein
- Potenzielle Bildung von heterozyklischen Aminen durch das Braten
Bratenfleisch hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
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Bratenfleisch ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 27 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 3 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 60 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hervorragende Quelle für hochwertiges Protein
- Kein glykämischer Einfluss (keine Kohlenhydrate)
- Potenzielle Bildung von heterozyklischen Aminen durch das Braten
- Enthält keine essenziellen sekundären Pflanzenstoffe und Ballaststoffe
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bratenfleisch?
Bratenfleisch hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0 g pro 100 g).
Ist Bratenfleisch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bratenfleisch enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
Welche Form von Fleisch hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Fleisch in dieser Datenbank hat Fleischkroketten die niedrigste glykämische Last (10 pro 100 g).
Prüfen Sie Bratenfleisch in der Logi-App mit Ihrer Portion.
