Alfalfaextrakt

GI 10 · NiedrigGL 0.2 / Esslöffel9/10

Niedriger GI

10 GI

GL 0.2 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Reich an Mikronährstoffen
Geringer Kaloriengehalt

Alfalfaextrakt hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.2.

Aktualisiert 05.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Alfalfaextrakt ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

6 g

Kohlenhydrate

4 g

Protein

0.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	40 kcal
Kohlenhydrate	6 g
Zucker (gesamt)	0.5 g
Natürlich	0.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	3 g
Löslich	0.9 g
Unlöslich	2.1 g
Protein	4 g
Fett	0.5 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.4 g
Natrium	30 mg

Verarbeitungsgrad

30%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Reich an Mikronährstoffen
Hoher Chlorophyllgehalt
Niedrige glykämische Wirkung
Geringer Kaloriengehalt
Keine bedeutende Proteinquelle

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Alfalfaextrakt?

Alfalfaextrakt hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Alfalfaextrakt gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Alfalfaextrakt hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Alfalfaextrakt den Blutzucker?

Alfalfaextrakt hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.