100% Roggensauerteigbrot
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100% Roggensauerteigbrot hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 21 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt 100% Roggensauerteigbrot unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
100% Roggensauerteigbrot ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Wenig zugesetzte Zucker
- ✓ Geringer Verarbeitungsgrad
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Mäßiger Kohlenhydratgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydrate | 43g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 5.5g |
| Fett | 1.2g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1g |
| Natrium | 500mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von 100% Roggensauerteigbrot?
100% Roggensauerteigbrot hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 21 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist 100% Roggensauerteigbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
100% Roggensauerteigbrot hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst 100% Roggensauerteigbrot den Blutzucker?
100% Roggensauerteigbrot hat eine glykämische Last von 21 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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